Desmitificamos la sobriedad, la frugalidad y parsimonia de la comida oriental y convertimos el sushi en una opción para gente “normal” que sale a comer para divertirse, sin más. Gente que no requiere de tanto ritual y quiere ponerse hasta arriba de sushi. Nos dirigimos al tipo de personas que lleva el sushi en el interior, que no puede vivir sin él. Al tipo de gente que venera al alimento REY. Que desayunaría, almorzaría, merendaría y cenaría sushi. Al tipo de personas que sabe que no hay caminos para el sushi, que el SUSHI es el camino. Nacionsushi (sin tilde, si), abre por fin, las puertas de la percepción (al sushi).